쿡가대표 왕중왕전 8강전 일본2팀 모토카와 셰프

회를 거듭할수록 퀄러티가 좋아지고 그만큼 기대하면서 보던 쿡가대표인데 종영을 하고 다음 시즌이 불투명하다니 아쉽네요.

개인적으로 명성있는 판정단의 선정이 프로그램의 질을 높이는 주요 요인이라 생각합니다.

현재 8강전까지 마친 상황에서 제 개인적인 관점에서 모토카와 셰프의 플레이팅이 가장 독창적이고 맘에 들었어요.

미국 팀에 진 걸로 봐선 맛이 미국 팀을 뛰어넘을 정도는 아닌 듯 보입니다만 뭐 제가 못 먹어봤으니 그냥 추측만 ^^

Tabelog

http://www.genji-1994.com/

모토카와 셰프의 겐지 레스토랑에 언젠간 가볼 수 있었으면 좋겠네요 ^^

〒557-0043

오사카시 니시나리구 다마데히가시 2-14-4

GRACE 테즈카야마 1F

TEL：06-6656-9559

전철

한카이 전철 한카이선 쓰카니시 역 앞

지하철 요츠바시선 다마데 역 2번출구에서 도보 5분

난카이본선 기시노사토 다마데 역에서 도보 5분

영업시간

런치 : 11:30～14:00 （라스트 오더13:30）

디너 : 17:00～22:30 （라스트 오더21:30） 

정기휴일

매주 월요일

※공휴일의 경우는 영업합니다.

※매주 화요일은 런치타임을 쉽니다.

쿡가대표 홈페이지

미슐랭 한국 가이드가 곧 나올 예정인데 비싸고 고급 레스토랑이 아니더라도

글로벌한 시각으로 우리 일반 음식점들도 청결, 서비스, 플레이팅, 프로정신을 점검해보는 계기가 되었으면 좋겠네요.